Tras la jornada realizada del pasado 27 de septiembre de 2024 en el marco de la acción “Etnobotánica y gastronomía de España y Portugal I», que consistió en un paseo por los alrededores de Juzbado en busca de setas, una exposición guiada de los hongos ibéricos y en una degustación micológica, planteamos un segundo encuentro de agricultores y hortelanos en torno a la germinación y el manejo del inmenso patrimonio biología etnográfico de la gestión y control de las semillas.
La propuesta, cuenta con la presencia de Jorge Martín, gerente de la empresa Quercus Huerta, ubicada en nuestro término municipal y, por supuesto, con varios agricultores y hortelanos de nuestro pueblo. Esta propuesta participativa es decisiva para recoger testimonios y fortalecer el proyecto RECORDARE, ya que contribuye a mantener y rescatar el patrimonio inmaterial en torno a la botánica y la etnobotánica. Estáis todos invitados.
